awal karirnya fontaine bermain bersama USM Casablanca pada tahun 1950 hingga tahun 1953.selama 3 tahun bermain bersama USM casablanca,fontaine bermain sebanyak48 kali dan mencetak 68 gol.dgn usianya yg maih muda fontaine terhitung striker dengan bakat yang luar biasa.dengan persentase gol yang tinggi membuat beberapa klub besar prancis ingin merekrutnya.dan Nice-lah yang berhasil merekrut fontaine.di klub Nice fontaine bermain hingga tahun 1956 bermain sebanyak 69 kali dan mencetak 43 gol.setelah 3 tahun membela klub Nice fontaine hijrah ke Stade de Reims.fontaine direkrut untuk mengantikan raymond kopa yang hijrah ke Real Madrid.di Stade de reims lah akhirnya fontaine merasakan gelar juara liga pada tahun 1958 dan 1960.
6 tahun menggunakan seragam Stade de reims,Just Fontaine bermain sebanyak 131 pertandingan dan mencetak 122 gol.pada tahun 1962 menjadi tahun yang kelabu baginya.di usianya yang ke-29 usia emas bagi pesepakbola,fontaine memutuskan pensiun setelah menderita cedera yang cukup parah.Total fontaine bermain sebanyak 200 pertandingan dan mencetak 165 gol di liga prancis.
Di level timnas Just fontaine tidak kehilangan tajinya,bahkan saat melakukan debutnya pada 17 Desember 1953 melawan Luxemburg,fontaine mencetak 3 gol.puncaknya saat turnamen Piala Dunia pada tahun 1958,fontaine menjadi pencetak gol terbanyak,dengan 13 gol.hingga kini rekor tersebut belum terpecahkan.Total fontaine membela timnas prancis sebanyak 21 pertandingan dan mencetak 30 gol.
Di level timnas Just fontaine tidak kehilangan tajinya,bahkan saat melakukan debutnya pada 17 Desember 1953 melawan Luxemburg,fontaine mencetak 3 gol.puncaknya saat turnamen Piala Dunia pada tahun 1958,fontaine menjadi pencetak gol terbanyak,dengan 13 gol.hingga kini rekor tersebut belum terpecahkan.Total fontaine membela timnas prancis sebanyak 21 pertandingan dan mencetak 30 gol.